四川东坡中国泡菜产业技术研究院

Sichuan Dongpo Chinese Paocai Idustrial Technology Reserch Institute

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菌株保藏编号 : CPTCC Y0031

中文名称 : 鲁氏酵母

拉丁属名 : Zygosaccharomyces

拉丁种名 : Zygosaccharomyces rouxii

收藏时间 : 2019-03-26

来源 : 农家自制豆瓣酱

用途 : 研究

原始编号 : J-2

保藏方式 : 安瓿瓶保藏法

数量 : 10

保藏位置 : CTZN54-Y-Y1-2

备注 :