四川东坡中国泡菜产业技术研究院

Sichuan Dongpo Chinese Paocai Idustrial Technology Reserch Institute

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菌株保藏编号 : CPTCC L0003

中文名称 : 嗜盐四联球菌

拉丁属名 : Tetragenococcus

拉丁种名 : Tetragenococcus halophilus

收藏时间 : 2019-08-01

来源 : 丹丹豆瓣酱

用途 : 研究

原始编号 : ND-21

保藏方式 : 安瓿瓶保藏法

数量 : 10

保藏位置 : CTZN54-L-L1-3

备注 : 发酵特性的特有菌种